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慕尼黑München德國南部巴伐利亞邦Bayern的首府,僅次於柏林Berlin漢堡Hamburg德國第三大都市,也是世界上生活水準最高的地區之一,慕尼黑是非常喜愛熱鬧的節慶活動,尤其每年9月底舉辦世界最大規模的慕尼黑啤酒節Oktoberfest最是熱鬧,市區有好幾家大型啤酒屋,永遠都有喝不完的啤酒,這次慕尼黑München之旅,我們也試著大口吃豬腳大口喝啤酒,整晚整團在酒精的助興下,氣氛超high,我家老爺也喝掛了,接著介紹行程如下:

 

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相片中的廣場為瑪麗安廣場 Marienplatz慕尼黑München市中心的一座廣場,形成於1158年。圖左邊為新市政廳Neues Rathaus,右邊綠色尖塔為聖彼得教堂Church of St. Peter,前方由左至右是瑪麗安圓柱Mariensäule,舊市政廳Altes Rathaus,橘色尖塔則是玩具博物館Toy Museum

 

 

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瑪麗安廣場 Marienplatz得名於廣場中間的瑪麗安圓柱Mariensäule,圓柱頂端立有聖母瑪利亞雕像,圓柱基座上有四組青銅雕像,四個小天使斬殺人類憎恨的四個惡魔,獅子代表戰爭、蜥蜴代表瘟疫、龍代表飢餓、蛇代表無信,圓柱修建於1638年。

 

 

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慕尼黑新市政廳Neues Rathaus瑪麗安廣場 Marienplatz北側的一座市政廳建築,它建於1867-1908年,為新哥德式,有400個房間;1874年市政當局從舊市政廳Altes Rathaus遷入這棟新大樓。

 

 

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新市政廳Neues Rathaus,是19世紀末建造的黑棕色歌德式建築,整個建築相當宏偉,裝飾也非常華麗,只是它的外表顏色似乎沒非常討喜,新市政大樓看起來比舊市政大樓還舊,這是故意把它建得很有歷史痕跡的樣子嗎?

 

 

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相片中左邊是舊市政廳Altes Rathaus,右手邊橘色尖塔建物則為玩具博物館Toy Museum舊市政廳Altes Rathaus是1874年以前慕尼黑München市政廳,雖然它是“舊” 市政廳,但外觀卻比新市政廳還新,蠻有趣的。

 

 

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新市政廳Neues Rathaus 85公尺高的鐘樓上有全德國最大的木偶大鐘,相片中鐘樓的第五、六層(綠色的部份)上設置了木偶大鐘,每天的11:00、12:00(3~10月期間17:00也有)就會有真人大小的32個木偶演出歷史劇,內容是1568年威廉五世的婚禮情景,木偶分上、下兩層,配合著音樂節奏載歌載舞,表演時間持續10分鐘,當天我們太晚到達,很可惜沒有欣賞整個表演過程。

 

 

 

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這是瑪麗安廣場 Marienplatz附近魚噴泉Fischbrunnen,魚在哪?在最上面,不好意思,只照到魚屁股,噴泉好像從桶子倒出來似的,蠻逼真。

 

 

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不免俗一定要和先生來張到此一遊照先生照相不看鏡頭請問你在看什麼

 

 

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這幾年到歐洲發現只要導遊一讓我們自由活動我和先生常遇到要求和我們合照的人我在想可能是因為我們是東方人外加是兩個老灰啊才會引起好奇記得義大利之旅時導遊說這裡小偷及騙子很多如果對方要求跟你合照或幫他拍照一律要拒絕所以當這個外國人提出要和我合照時我馬上說:「No」,他聽到後露出不可思議的表情,並把聲音提高八度反問:No?」但這時看到他女友在旁邊笑彎腰覺得自己似乎不給對方面子,而且這裡是德國,治安較好,應該沒關係,最後改口說OK

 

 

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他女友好可愛在旁邊一直笑後來也跟她合照一張

 

 

 

 

 

晚餐舊市政廳百年地窖餐米其林推薦餐 - 德國豬腳小麥啤酒

 

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慕尼黑München觀光客必訪的兩家有名餐廳,除了皇家啤酒屋Hofbräuhaus Beer Hall(簡稱HB外),另一家即是位於慕尼黑瑪麗安廣場 Marienplatz舊市政廳Altes Rathaus地下室的Ratskeller München餐廳,我們今晚即在此享用德國豬腳Schweinshaxe大餐,慕尼黑建城者是獅子亨利公爵Heinrich der Lōwe,店家門口也擺放兩隻獅子,其中一隻還戴廚師帽呢!

 

 

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Ratskeller München餐廳共有3個入口處,光看這個入口會讓人誤以為這是一間小小的餐廳,其實進入裡面是別有洞天。

 

 

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一入內發現餐廳面積相當廣大依空間畫分好幾個餐室每個餐室裝潢佈置及餐椅略有不同穹頂的天花板配上美麗壁畫外加垂吊下來的燈及裝飾品讓整個用餐空間相當華麗氣氛高雅、古色古香。

 

 

 

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我們用餐的餐室只是餐廳的一小部份而已可見它占地相當廣Ratskeller餐廳,德文原意是地窖,從1874年營業至今,一直在舊市政廳Altes Rathaus地下室。

 

 

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整間餐廳是非常傳統的巴伐利亞Bayern風格,垂吊下來的燈蠻特別,下半部似一頂小皇冠。

 

 

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首先為大家介紹今晚同桌的酒伴這是我們一家三口酒量最差的是我家的老爺一下下就掛點!另外兩位堪稱酒國女英雄,完全遺傳我老爸千杯不醉體質。

 

 

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這位是最佳拍檔之一葉老師”,他說他沒醉,但整個臉和我先生一樣紅。

 

 

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坐著的是我們這團唯一的一對新婚夫婦人很客氣又好相處站著的是我們團靈魂人物”,空姐退休,常會帶動大家一起high,有她在你會一點都不寂寞,她和她女兒跑到我們這一桌來串場。

 

 

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空姐女兒和我女兒同桌酒伴介紹到此接著今晚大餐即將開始

 

 

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首先上場的是餐前麵包導遊在用餐前再三告訴我們麵包馬鈴薯球請大家慢點享用把胃的空間留給德國豬腳”,因為麵包吃完,待會豬腳就會吃不下,但這次到德國,我發現他們的麵包好好吃,忍不住偷吃一口,哇!太好吃了!外皮有嚼勁,內部鬆軟,接著完全不理導遊的話,瞬間吃完它,我老公在旁一直瞪我,我完全不“鳥他”,當晚德國豬腳也是吃得乾乾淨淨的。

 

 

 

喝德國啤酒

 

 

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前幾次喝大麥啤酒Barleybeer,覺得還好,不是那麼喜歡,今天改喝黑及小麥啤酒,發現它確實好喝多了,相片為麥啤酒RyeBeer,19世紀慕尼黑最受歡迎的啤酒則是慕尼黑啤酒Dark beer,由於原料是來自於燒焦的麥芽,所以色澤較暗色,口感相當好,我喜歡。

 

 

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慕尼黑以釀酒廠及白啤酒著稱,白啤酒(小麥啤酒,Weissbier),相片中金色半透明的啤酒為慕尼黑教士小麥啤酒,也相當好喝,我先喝完500cc啤酒後緊接著喝小麥啤酒,喝到好撐。

 

 

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父女乾杯,“呼搭啦!”

 

 

 

 

 

吃德國香腸

 

 

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德國烤香腸配清爽醃漬菜兩者好搭菜脆脆非常爽口剛好可以解油膩。其實慕尼黑最有名的香腸是水煮的白香腸Weisswurst,白白胖胖用刀切開,把外皮拿掉再沾甜芥末醬吃,慕尼黑人傳統習慣會在正午12點前食用,當時我們是在用晚餐,且怕台灣人比較不習慣水煮的香腸吧?隔天飯店早餐有提供白香腸還不錯吃,但還是比較喜歡燒烤式的香腸。

 

 

 

 

 

啃德國豬腳

 

 

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德國豬腳大餐終於上場囉!

 

 

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這是它的配角紫色甜菜根Beetroot,它真的可以發揮解膩的功能,也不錯吃!

 

 

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馬鈴薯球Potato dumplings導遊說是由馬鈴薯加玉米粉製成吃起來感覺不出有馬鈴薯的味道口感蠻像台灣鹼粽大家似乎咬了一口後再也不會去動它,每個人好像不太習慣它這個算是中看不中用

 

 

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德國豬腳的德文Schweinshaxe,屬於德國南部特色料理,也是傳統巴伐利亞Bayern名菜,來德國一定要品嚐一下這道菜,外皮烤得香脆,裡頭的肉則鮮嫩可口,淋上美味的豬腳肉汁,果然是人間美味,在我火力全開下,竟然把整隻豬腳嗑光,連導遊都豎起大拇指,比個讚!不愧是米其林Michelin推薦餐比上次到捷克吃的捷式豬腳好吃多了上次整桌都沒什麼動它老板娘臉色不是很好看呀唷就不好吃咩

 

 

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飯後甜點不錯吃

 

 

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三大酒友當時我老公已經喝掛

 

 

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女兒遺傳外公的體質,還蠻能喝。

 

 

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老公的臉紅得像關公女兒幫他拍照存證當晚他不舒服整個人掛在房間的沙發上我們好怕他”,他人雖然不舒服但心情是愉快的

 

 

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空姐找我女兒乾杯整晚我們這桌超歡樂!看到這些照片就想到當時情形,不由自主跟著笑起來。

 

 

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吃飽準備回飯店休息發現餐廳另一出入口又有隻獅子兩個女生又跑去玩

 

 

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妳們都幾歲了還像小朋友一樣

 

 

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這是餐廳另一出入口

 

 

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今晚入住萬豪酒店Marriott,位於慕尼黑北部的現代化大型飯店,也是團體遊客經常住宿的飯店。

 

 

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櫃台還有幫忙寄明信片的服務喔

 

 

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飯店的房間內觀。

 

 

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可以看出屬於現代化裝潢風格

 

 

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一人睡一張床相當寬敞與舒服

 

 

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浴室一樣是現代化風格介紹完畢也該睡覺了

 

 

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留言列表 (1)

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  • Uf Chiu
  • 德國豬腳真的好大一盤!都吃不完,周老師有吃到剩空盤嗎?
  • 整大盤幾乎全數嗑光,只剩馬鈴薯球,那個不是我的菜,咬一口沒什麼味道就沒吃,我們家豬腳全數吃光,厲害吧!

    mariahchou 於 2014/12/09 12:59 回覆

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